接待友人难看又好吃的卤味拼盘,好吃的停不上

发表时间:2021-01-04

用料

鸡蛋4个

鹌鹑蛋1斤

鸭翅10个

干辣椒1把

草果2个

八角3个

青花椒1小把

喷鼻叶3片

桂皮1小块

年夜葱段2段

蒜终4瓣

小米辣10个

死抽两锅铲

老抽半锅铲

啤酒1罐

姜4片

盐少量

冰糖7粒

五香粉3克

莲藕1节

接待友人难看又好吃的卤味拼盘的做法

将鸭翅焯水到出浮沫当前,捞出去冲刷干净备用。

将鸡蛋跟鹌鹑蛋煮生(滚水下锅煮10分钟),参加热火降温,剥壳,备用。

将莲藕往皮切片,7m比分,焯一下水(不必太暂),备用。

将喷鼻料洗清洁备用